Van Landuyt volgde een toneelopleiding aan Studio Herman Teirlinck te Antwerpen (Hoger Instituut voor Dramatische Kunst), waar hij in 1992 met onderscheiding afstudeerde. Hij had een vaste rol in de Belgische tv-reeksen De Kotmadam, Zone Stad, Windkracht 10, Crème de la Crème, Team Spirit, stond in Witse, Aspe, Vermist, Heterdaad, Sedes & Belli en speelde hoofdrollen in meerdere langspeelfilms. Bij de Koninklijke Vlaamse Schouwburg (KVS, Brussel), Koninklijke Nederlandse Schouwburg (KNS, Antwerpen), het Koninklijk Jeugtheater (KJT, Antwerpen), het Nederlands Toneel Gent (NTGent) en De Paardenkathedraal in Utrecht speelde hij hoofdrollen in onder andere A Clockwork Orange, Midzomernachtsdroom, Gelukkige Verjaardag Lieve Jelena, Macbeth, Peter Pan, Rent, Driekoningenavond, Sacco & Vanzetti, Kuifje, Spring Awakening, Le Bal en Peter en de Wolf. Hij werkte met o.a. de theaterregisseurs Ivo van Hove, Stijn Coninx en Dirk Tanghe. In 2013 stond hij op de Zomer van Antwerpen in de voorstelling Hannibal van 't Arsenaal.
Van Landuyt werkte met verschillende Nederlandse regisseurs voor de films Mama, LelleBelle, Nadine en de televisiereeksen De Troon en Flikken Maastricht.
Van Landuyt schreef liedteksten en theaterteksten in het Nederlands en in het Engels. Tijdens zijn theaterstudies in de jaren 90 was hij een van de zangers van de LSP Band. Hij toerde met zijn muziekgroep Precious Limits, een elfkoppige coverband met de jazzmuzikanten Ben Sluijs, Jan Muës en Tom Van Dijck, de Mauritiaanse trompettist Philippe Thomas als blazersectie en de zangers Pascale Michiels en Ivan Pecnik.